Funciones:
- Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias de la sucursal
- Implementar politicas y procedimientos para estandarizar y garantizar un buen funcionamiento
- Capacitar, captar y supervisar a su personal
- Realizar los inventarios y realizar un seguimiento de los ingresos y egresos de la sucursal
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad
- Interacturar con proveedores y realizar pedidos para reabastecer los suministros
- Atención a clientes (resolucion de dudas y problematicas)
- Informes de rendimiento, de objetivos de la sucursal ante dirección
- Supervisar la salida de los platillos y garantizar una experiencia junto a la cocina
- Operar el pos -manejo de caja registradora y los presupuestos
Requisitos:
- Lic. en Gastronomía, Turismo o Afín
Ofrecemos:
- $30,000.00 mensuales
- prestaciones de ley